走进榆林看品牌:吴堡品牌食品——鸡蛋爬漏粉

时间:2018-03-13 06:39:52 作者:陕西榆林王铁林 阅读: 7609 点赞: 21 分享: 34

吴堡县的手工挂面,挂面美食晶莹剔透,让人垂涎三尺。而与吴堡手工挂面齐名,堪称是“绝代双骄”的鸡蛋爬漏粉,同样也被众位食客津津乐道。

吴堡人惯把粉条称为“漏粉”,鸡蛋爬漏粉是当地地道的特色小吃,问世初只是为了填饱人们的肚子,当人们吃饱喝足以后,品味美食成为人们的一种快乐享受。于是,鸡蛋爬漏粉经历史的沉淀,由各位师傅的发扬光大,铸就了它今天集色、香、味、形、神于一身的美味之称。

看这金灿灿的样子就让人垂涎三尺。

这是一份刚出锅的鸡蛋爬漏粉,口感很不错。

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