江阴人清明前后千万别吃它,比毒蛇还毒!严重的可致终身残疾?

时间:2018-03-19 12:00:04 作者:江阴吃喝玩乐 阅读: 5743 点赞: 28 分享: 6

最近在江阴市面上,甘蔗已经上市,

市场、街边都可以买到清甜的甘蔗,

江阴老人都说“清明蔗,毒过蛇”

到底真的假的?

作为一种清甜多汁的水果

甘蔗一直很受欢迎

然而我们在选购甘蔗时

需要避免霉变的甘蔗

因为霉变的甘蔗

容易导致我们出现中毒现象的

红心、黑心的甘蔗能吃吗?

红心甘蔗是由于储存不当,

甘蔗被捂着了所以才会发红或者发黑!

甘蔗红心变到黑心,

是先从甘蔗果肉的正中间变红开始,

接着变空洞,最后变成黑心!

这样的甘蔗是不能吃的!

就算剔除了红色部分,也不能吃!

嘴馋分分钟换来的是灾难!

为什么会中毒?

万万没想到,清甜的甘蔗居然有毒?

专业人士解释说…

甘蔗在每年秋冬季上市,

很多水果店大量进货后囤积在地窖里,

直到第二年的春天再拿出来卖…

这个过程中甘蔗受冻又化冻,

适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖…

此外,甘蔗中含有的糖分和水分,

容易滋生霉菌的生长~

产生的毒素会对人体造成一定危害

轻度中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,

重者可发生阵发性抽搐,

甚至死于呼吸衰竭…

江阴人要是不小心吃了发霉的甘蔗中毒,

应迅速送医,通过洗胃、灌肠等方式,

将体内的毒物排除出来,

目前对治疗甘蔗中毒尚无特殊的疗法,

所以主要的预防措施就是

不买、不吃发霉变质的甘蔗!

如何辨别毒甘蔗?

- 摸硬度 -

甘蔗的软硬度,新鲜甘蔗质地坚硬,

霉变甘蔗质地较软,

遇到这样的甘蔗那就要注意了!

- 看外观和中心部分 -

正常的甘蔗外观色泽光滑,

如果甘蔗色泽差,

在末端出现絮状或茸毛状的白色物质,

切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色

或青黑色的斑点斑块,表示已霉变,

这样的甘蔗最好别买!

- 鉴别有无异味 -

如果气味难闻,

有酸馊霉坏味或酒味及呛辣味

(有时只有淡淡的酒味)

如果不仔细闻可能闻不出来,

这样的甘蔗也最好不要买!

特别要提醒江阴人的是,

甘蔗汁清甜便宜,很多人都喜欢喝!

但街边卖的榨了汁喝的甘蔗,

你很难辨认甘蔗的好与坏,

不明来源的甘蔗汁,

最好不要喝!

喜欢买甘蔗吃的江阴人一定要留心!

要是不小心买到红心甘蔗千万别吃,

不要舍不得几块钱以身试毒!

来源:人民日报、莞易网、化龙巷

(内容转自网络)

————「江阴吃喝玩乐」————

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