低调而又有名的传统小零食:煮饼

时间:2018-03-01 10:22:45 作者:零食小趣事 阅读: 4790 点赞: 47 分享: 17

小时候零食匮乏,过年过节亲人之间拜访时带的伴手礼,无外乎是一些用纸包好的点心或煮饼。

煮饼外看是一颗被芝麻包裹的小圆球球,甚不起眼,但是那颗颗饱满的芝麻粒,却又似散发出诱人的香气,让人忍不住想咬一口。

煮饼

爷爷特别喜欢吃煮饼,常常一口气可以吃下十来个,一旁玩耍的我经常被爷爷的大食量震惊的长大嘴巴!

那时候的我最多只能吃下两颗!

煮饼

最初我觉得煮饼黑乎乎的,掰开后里面只有疑似融化的白糖,普普通通没有什么吸引人的地方。

但是,品尝后,我觉得我错了!

咬一口煮饼,外皮就会拉出一窝长短不一的金丝,吃到嘴里后,感觉酥沙松软,不皮不粘甜而不腻,还有股清香,让人回味无穷。

忍不住吃了一颗又一颗!

煮饼

后来长大了,过年过节送的伴手礼中渐渐没了煮饼的身影,但是因为喜爱,我常会备一点煮饼在家。

冬天晒着太阳嚼着煮饼,心情甚是愉悦。

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