春天去这些餐厅,吃回按秒流失的胶原蛋白

时间:2018-03-05 08:34:00 作者:北京吃货 阅读: 6591 点赞: 27 分享: 25

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听说三八妇女节就要到了,

不少男性亲朋好友都发来了贺电,

作为一个精致的猪猪女孩,

大宝表示我们小仙女只过女生节。

在这个天干物燥的北京的春天,

女生节来临之际,

当然要吃这些美味又胶原蛋白充足的滋补美食,

大宝给大家送上这份指南,

女生春天按照这个吃,永葆青春没毛病!

香港海梦火锅

隐藏在soho尚都里的一家港式火锅,位于北塔四层,位置不好找,但是执着找过去的食客,都被正宗的港式风味征服。

港式火锅的锅底和其他派系的锅底有很大的区别。这家海梦火锅的锅底,完全可以当一锅汤喝,一点儿不比那些专门卖汤的店逊色。文火慢熬的汤底汁浓味厚。咸鲜味十足的白胡椒驱寒健脾。一口就让人停不下来。

熬汤鸡脚个个饱满,口感绵软,一口咬下去慢慢的胶原蛋白。猪软骨骨酥肉烂,嚼劲儿十足。喝够了汤再涮点儿肥牛和菜,完美~

地址:东大桥路8号SOHO尚都北塔B座4层2418

人均:232元

MY SOUP 卖汤

一家叫卖汤的店,可想而知,汤一定是这里的招牌了,最诱人的要数这个招牌花胶老鸡汤了,汤底用料实在,看得见的花胶和鸡肉,美容养颜功效不在话下~

汤面看不见油花,趁热喝口感微甜,润润的很好下口,老火靓汤,喝一口就知道是在自己家里熬不出的味道。

XO酱牛腩饭点单率也很高,XO酱铺牛腩上面,炖的非常软烂的牛腩有看的见的牛筋和牛肉,非常入味,粒粒分明的米饭搭配着汤汁,每一口都在传达幸福感。

地址:东三环中路1号环球金融中心西楼1层104号单元

人均:136元

鸿光粥粉面小食专门店

咋喳在舌尖上的中国里被介绍过,香港人除了对汤的执着,对各种糖水也是非常热衷,这家的咋喳小小热热的一碗,里面是红豆、芋头和薏仁儿。有配上一杯单独的炼奶,可以根据口味自行添加。

除了咋喳,这家店的其他糖水也都非常不错,姜撞奶、双皮奶,都是小仙女们的心头好。

椰香桃胶的点单率也是极高,满满的一碗胶原蛋白,软软糯糯的桃胶加上浓香的椰汁,口感爽滑。香甜软糯~

地址:三里屯通盈中心B1-6

人均:62元

一碗靓湯

不大的店面,墙上挂了各种装有五谷杂粮的药材的碗,足以彰显店内想要用好食材煲出好汤的用心。在广东饮食文化中,汤一直担当著重要角色,不同的时节配搭不同的食材煲出顺应季节与体质的美味好汤。

帝都干燥的春天,女生们更需要这样一碗靓汤呦,美颜又修身养性。招牌古方四物乌鸡汤用当归、川芎、酒芍、熟地四味药入汤,滋补温润,常喝据说能够帮助女性改善气色!

店里还有各种广式煲仔饭可以选择,味道正宗,没时间到店里喝汤的上班族,叫一份外卖也是不错的选择呢~

地址:百子湾路32号苹果社区北区2号楼B座1层38号

人均:54元

小吊梨汤

老北京小吊梨汤由鸭梨、银耳为主料,配以冰糖、话梅、枸杞等精心熬制,喝上一口润肺暖心。

天干气躁的春天,到小吊梨汤喝上一吊滋脾润肺的热梨汤,再点两个京味儿十足的北京菜,绝对是一个不错的选择~

地址:湖景东路9号新奥购物中心B1

人均:86元

西海鱼生

位于西海边上的这家观湖杭州菜,环境氛围一流,室内用餐、室外用餐、乘船用餐任君挑选。

气温逐渐回升的春天,来这家坐落在西海岸边的餐厅,坐在船上看融化的春水,点一份宋嫂鱼羹,春日自带的懒洋洋的气质就在这汤里荡漾开了。

宋嫂鱼羹很好喝,汤汁浓稠,鱼肉很多很鲜美,超级大的分量,4个人喝刚刚好。顺便提醒一下,如果选择做渔船的话,有人均300的低消呦~

地址:西海南沿乙45号积水潭医院北门东侧(板桥头条)

人均:246元

鲜有基参鸡汤

之前叫张师傅参鸡汤,这个季节如果不喝一碗鸡汤,总感觉缺点什么,十全大补参鸡汤,端上来的时候就是完整的一只鸡在汤里,服务员会先让你拍照,然后帮你把鸡屁股剪了,同时把鸡身子里的大枣去掉。

他家的鸡汤是用多种中药煲制的,但吃起来却并没有中药味儿,汤里面有看得见人参和红枣,汤头微甘。鸡肉炖的软嫩,用筷子可以把肉和骨头可以很好的分离,鸡肚子里面有糯米。和鸡一起炖的很糯。一整只鸡下肚,饱腹感十足。

地址:朝阳区湖光区中街甲6号港旅大厦1层

人均:90元

今日互动问答

女生节,你最想吃点什么犒劳自己?

| 文:Moni

| 图:网络及大众点评,侵删

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