好吃美味的凉拌三丝的做法

时间:2018-03-06 13:32:21 作者:来看美食了 阅读: 1130 点赞: 19 分享: 10

所需食材

金针菇 0.5袋

黄瓜 0.5根

胡萝卜 0.5根

凉拌三丝的做法

1、把需要的食材备好

2、把金针菇用水洗干净后,锅里倒入水烧开,然后把金针菇放进去焯一下水

3、把胡萝卜用刀切成丝

4、把黄瓜用刀切成丝

5、按照腌制难度,先把胡萝卜放上盐腌渍,腌到胡萝卜变软了之后,再把黄瓜放进去接着腌渍

6、把金针菇用刀切成对半

7、把葱蒜分别用刀切成末

8、把金针菇、黄瓜丝和胡萝卜丝倒入碗里,把葱蒜和蚝油倒进去拌匀

9、把黑白芝麻撒上,然后再把麻油淋上

10、盛盘之后就做好了

小贴士

金针菇因为一焯水就少了,所以可以适量的多放一些

金针菇用刀切成对半,是为了和黄瓜丝、胡萝卜丝搅拌更容易,也好夹

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