韭菜的6种做法,鲜嫩美味!男人女人都要多吃,会3种都很厉害了

时间:2018-03-14 10:30:59 作者:不止吃 阅读: 3127 点赞: 19 分享: 74

春韭最好吃,提到韭菜,很多人知道韭菜饺子、韭菜炒蛋,其实,韭菜可以做很多种美食,每一种都很香,6种家常做法分享给大家!

1、韭菜煎豆腐

做法:

豆腐切块。略有厚度。又不要太厚。鸡蛋加盐打散放入韭菜碎。豆腐沾面粉。然后放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃哟。锅中倒油。小火煎。360度无死角的煎一遍,一定要小火。不然韭菜会糊掉的。煎一只先尝尝咸淡酌情加减盐就行了。

2、韭菜香干

做法:

韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半。油锅内放入花椒,洋葱粒爆香。入香干翻炒。添加适量清开水。适量生抽。放少许鸡精。少许胡椒粉。放入韭菜翻炒均匀。淋上少许香油提味即可。

3、韭菜炒豆芽

做法:

豆芽洗净、韭菜洗净切段。锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟。放少许的盐和鸡精,炒匀即可。

4、韭菜炒蛋

做法:

韭菜洗干净后,切成段。鸡蛋在碗里打散,加一勺料酒,料酒可以去除鸡蛋的腥味,炒出来特别香。锅烧热后,倒油,加入鸡蛋翻炒至就成熟以后,倒入韭菜,加盐,翻炒均匀。韭菜不要炒时间长了,炒的时间长了就老了,嚼不动了,炒个半分钟就可以出锅了。

5、韭菜煎饼

做法:

韭菜择干净,洗好,甩干水,切成半厘米的小段,放在面盆里。在盆里打一个鸡蛋,面粉适量,盐适量,加水,搅和成面糊。平底锅烧热,倒入一丢丢油,倒入一大勺面糊,摊成圆形的饼状。小火,等到饼成型后,翻一面,煎到两面金黄后,就可以出锅开吃啦~

6、烤韭菜

做法:

韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。放在烤盘里,双面涮上少许植物油。放在微波炉的烤架上,烤三分钟。取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

相关阅读
  • 测试:最近超火的搞怪心理测试题,你敢玩不?

    测试:最近超火的搞怪心理测试题,你敢玩不?

    2018-02-22

    下面是几个心理测试题,很搞怪的心理测试题,两个选项两个答案,分析一下你的选择,看看你会有什么搞怪的选择,快来做做下面的这个心理测试题吧。心理测试题一:你会选哪个?A、你上厕所时被他看到了B、他上厕所时被你看到了【测试结果】:找出你的色情程度A、只要一看到杂志上的色情报导,或是看到电视上的一些亲热镜头,你...

  • 偷吻热巴的海豚,现在变的更调皮了

    偷吻热巴的海豚,现在变的更调皮了

    2018-03-13

    迪丽热巴,可以说是现在最热门的当红小花旦之一了在上一季跑男的某一期节目中,跑男团跟海豚玩耍其中有一只调皮的海豚,在与热吧互动中偷偷的吻了她,当然我们可爱的热巴也不能吃亏啊回吻回去,画面好温馨好可爱啊可能是热巴的太美了吧之后饲养员爆料,这只海豚之后看见美女就爱偷吻,好不矜持,难道是把美女当成热巴了?...

  • DNF:良心盗号玩家,玩家上号没感到愤怒,反而还要谢谢盗号者

    DNF:良心盗号玩家,玩家上号没感到愤怒,反而还要谢谢盗号者

    2018-03-18

    玩家凌晨1点下的游戏,刚上游戏,发现值钱的都拿走了,有60个传说灵魂,垃圾史诗大概大小号加起来300个。原谅这位玩家有收藏垃圾史诗的爱好,本来还有5-6十个狗眼。身上穿的什么都没动,不管锁没锁,也许是来不及?仓库里的90A还给我摆的好好的,别的垃圾全分解了,海博伦左没锁也没给我分解。玩家一上号居然没感到愤怒,反...

  • 马夏尔:希望自己保持这种状态

    马夏尔:希望自己保持这种状态

    2018-02-09

    近日,曼联球员马夏尔接受了俱乐部官网的采访:“很高兴自己能够获得1月份俱乐部最佳球员,我也希望自己继续保持好的状态,去帮助球队赢得更多的比赛。”...

  • 这些家常菜,再也不用担心家里的米饭不够吃了

    这些家常菜,再也不用担心家里的米饭不够吃了

    2018-02-11

    中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。01醋溜白菜主料:白菜500g、青红椒2个调料:花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角...

推荐阅读