一波令人窒息的操作,只需6步就能完成的摩洛哥料理!

时间:2018-02-26 04:12:40 作者:翀羽文化 阅读: 709 点赞: 91 分享: 56

据说有宝宝看了Hasnaa的

咸辣甜酸

起司蛋糕视频

也有了想“作死”...

呃...想尝试的冲动~

Whatever

这期食谱我们好好整理了这个神奇蛋糕~

配方

低筋面粉 150g

天然酸奶 125g

金枪鱼 104g

盐 12g

芝士 220g

醋 1/2tbsp

植物油 3 tbsp

蒜粉 适量

泡打粉 少许

胡椒粉 适量

辣椒粉 适量

黑橄榄 适量

法香 适量

鸡蛋 3个

“工具准备”

筛网 搅拌碗 马芬模具

刮刀 蛋抽 量勺

“营养成分表”

“步骤”

把3个鸡蛋和油混合好,加入天然酸奶,混合物放一边。

然后把面粉,盐,胡椒粉,辣椒粉,蒜粉混合在一起。

加入芝士和金枪鱼。

然后跟另外一个碗混合在一起。

混合好之后, 加入一点醋,继续搅拌。

然后把混合物放在模具里面, 放在烤箱里30分钟180度。

我们把芝士放在上面,在180°C的温度下将蛋糕放回烤箱3分钟。

最后,在上面放上黑橄榄和法香。

deng~deng

deng~deng~

小贴士

摩洛哥家庭烘焙蛋糕,对于许多用料都是根据自己的口味自行增减就好哦,没那么讲究于几克几勺,但是建议第一次尝试的小可爱们不要用力过猛啦~虽然原材料显得有些奇怪,但是每一个食材都是有其道理的,比如醋的添加就可以促进发酵,这在摩洛哥家庭中比较常用的手法哦,大家在日后的烘焙中不妨也可以学习借鉴一下。

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