二月二龙抬头,这道带来好运的美食,在餐桌上必不可少

时间:2018-03-18 09:12:00 作者:每日新奇美食文化 阅读: 211 点赞: 58 分享: 6

“二月二龙抬头”,相信大家从小就听过,尤其是农村的孩子,在这一天我们可以剪发剃头。因为有话说“正月剃头死舅舅”,所以大家在正月剪不了头发,正月剪头,会给娘家带来不好的事。

“龙抬头”又叫“春耕节”、“春龙节”,在这天大家都会庆祝这节日,龙是吉祥之物,古代人认为龙是管理降雨降水的,向龙祈祷,今年可以有个好的收成。

其实二月二因为正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间,我国很多地方已经有开始雨季了,古人认为这是龙的功劳,所以百姓都会向龙祈求雨水。有的地方也说这天是土地公公的生日,又叫“土地诞”,人们会到土地庙烧香祭祀,也是祈求今年风调雨顺,有个大丰收。虽然大家活动和表达方式不一样,但其目的都是希望自家可以风调雨顺,五谷丰登。所以在这一天,妇女是不能做针线活的,人们认为这天龙会抬头,会戳瞎龙的眼睛;也不能洗衣服,会伤害龙的皮肤。

二月二吃什么也是很重要的,北方一般都会吃碗“龙须面”来讨个好彩头,因为“龙须面”细如发丝,玉皇大帝吃了会很开心,就会让龙行云布雨。龙须面的做法也很简单,今天小编教大家如何做“龙须面”。

材料准备:

西红柿1个,金针菇适量,龙须面适量

操作方法:

1、将西红柿和金针菇清洗干净,金针菇切掉根部备用;

2、将西红柿用热水热烫一下,将西红柿的皮去掉,切成块;

3、将锅中倒入油,油热将西红柿倒入锅中翻炒,西红柿出汤,倒入清水,盖上锅盖,待水开将金针菇和龙须面放入锅中,煮开后加入一点盐。

4、然后等到面熟将其盛出,滴上一点香油即可。

龙须面就做好了,在这天吃龙须面,也是一种祈福的方式,大家也可以说说其他二月二吃的美食,分享一下。

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